30 Ocak 2016 Cumartesi

İÇ DÖKÜMÜ




Bu yazıyı sadece dostlarım görecek.Üç gündür okuduğum bir kitabı yeni bitirdim.Kahramanları bir nokta dışında benimle pek özdeşleşmediği halde beni çok etkiledi 30 yaşlarında ve 7 yıllık mutlu bir evlilikten sonra kanserin ayırdığı bir çiftten sona kalanın  hikayesi. Edebi değeri tartışılabilir. Zaten bu yazı da bir kitap tanıtım yazısı da değil. Hatta şu an ne kitabın adını ne de yazarını anımsamıyorum. Düşüncelerimin aklımın ucundan kaçıvermesi tehlikesine karşı koyamadığım için ancak yazının sonunda kitaba bakabileceğim. Aklımın ucundan derken aklımın gerçekten de ucu göründüğü bir abrartı değil.
Belki umarsızlık belki umursamazlık hayat bağlarımla beraber (öyle görülmediğin den de eminim)hafızamı,aklımı da etkiliyor.
Günümüz sabun köpüğü romanlarından demek mümkün ama benimle ilintili yanı  beni hem sıksık ağlattı hem de doldurması... Bu yüzden ilk kez tembelliğimi yenip hemen her kitabın ardından duyduğum duygularımı yazma ihtiyacını  çabucak es geçip yazmama alışkanlığımdan ilk kez ödün verdirdi.
              Hayat her şeye rağmen devam ediyor. Benim de hayata devam etmem için  çok sevdiğim iki güzel çocuğum ve torunlarım var. Hatta gündüzlerimi dolduran ,beni yorgunluktan pert eden ,varlıkları ile 12saatimi dolduran  sevgili  küçük  öğrencilerim var.
        Amansız savaşında umudunu yitirtmediğimize inandığım,ya da o da bize oynadı Ama  en azından kendini zelil ,düşkün hissetmesini gerektirecek kadar acılı günleri başlamadan gitti.
Sevgili kocam  Maho için dayanması zor olan ;onu hergün biraz daha ele bakımlı ve acılı olacak duruma düşürmediği için rabbime  şikranlarımı sunuyorum Onun için seviniyor ama onsuzluğun dayanması zor acısını ağlayarak yaşıyorum. Keşkelerim hiç yok.İçimden gelerek yaptığım için herşeyimi memnunlukla karşılıyorum. Hiç bir zaman kendimi olmadığım gibi aksettimedim.Zaman zaman itici olduğumu kabul etsem de  bundan hiç vazgeçmedim. Muhtemelen hayatımda guru duyduğum bu his yanlış da olsa benim tek lüksüm. Ona değer verdiğimi ama bunu sadece onu sevdiğim için değil gerçekten değerli olduğu için yaptığımı her zaman sadece davranışlarımla değil,sözlerimle de vurguladığım için  mutluyum. O da sevilen ve değer verilen bir eş olduğunu bilerek yaşadı.
Toplumumuzun davranış biçimi bizi genellikle sadece hatalı bulduklarımızı eleştirmeye itiyor. Güzellikleri doğal ve olması gerektiği gibi kabul edip ,söz etmeğe değer vermeyen bir davranışa itiyor  çoğu zaman.
Bu açıdan o şanslıydı.Ben daha da şanslıydım. Beni çok seven ve değiştirmeye çalışmayan,hadi itiraf edeyim kusurlu bulduğu yanlarımı değiştiremeyeceğini kabul eden bir kocaydı. On ay yaşadığımız hastalık macerasının sonunu bile bile yaşamamıza ve kendimi olacaklara hazırladığımı sanmama rağmen onsuzluğun bende bu kadar dayanılması zor olacağını asla tahmin edemezdim.
Eşini kaybetmek insanın yarısını kaybetmesi sanırdım. Yanılmışım. Öyle büyük bir kayıp ki kendinizi de kaybediyorsunz.
Bunları sizinle paylaşma sebebim biraz da  öğretmenliğin etkisiyle,yaşayarak öğrendiklerimi paylaşmak arzusu. Hiç gelmeyeceğini sandığınız o an gelmeden önce eşlerinize neden sıkı sıkı sarılmanız gerektiğini hatırlatmak için.
 Onlarca  yılımızı acı tatlı bir sürü yaşanmışlıklarla paylaştığınız ,birbirinizi tamamlamaya alıştığınız,aşınız,suyunuz gibi yaşama devam etme doneleriniz olan eşinizi kaybedeceğiniz zaman yaşayacaklarınızı hatırlatmak içindi.
Ekmeğiniz ,suyunuz yazdım sonra da güldüm. Yakın zamanda ekmekten  vazgeçebildiğimi hatırladım.Sağlık için bile olsa  acınız ne kadar büyük olsa da kendinizle ilgili birşeyler yapmaya devam edebiliyorsunuz. Bu da büyük bir ironi :)
 Lütfen bu yazımı kendime acındırmak için değil de beni merak ettiğinizi,benim için üzüldüğünüzü bildiğimden size bir merhaba olsun ,her şeye rağmen yaşam devam edebiliyor.Ben de yaşamaya alışmaya çalışmaya devam edebiliyorum demek içindir.
Şimdi hemen kalkıp eşinize sarılın,onu ne kadar sevdiğinizi söyleyin.Hayatınıza kattığı anlamın vazgeçilmez olduğunu belirtip teşekkür edin.
Ben  bunları o hayattayken sık sık yaptığım için çok mutluyum ,içim rahat. Söyleyemediğim,içimde kalan onunla ilgili ,iyi-kötü hiç bir şey yok.Bunun büyük rahatlığını hissediyorum.
     O kaçınılmaz anın çooooook ,onlarca yüzlerce sene sonra gelmesi en büyük dileğimdir.
Bu satırları öncesinde ve sonrasında bana hep destek oladuğunu hissettiren  çocuklarım,arakadaşlarım için;siz dostlarım için yazdım.İyi ki varsınız.

Kitabı merak edenler için dip not:NOT : SENİ SEVİYORUM- Cecelia Ahern


24 Ocak 2016 Pazar

Kokeşi,Matruşka ,Kolye Broş Veya Anahtarlık Yapımı

kedi için (12) polimer kil yüzük ve kedi 12 1 cansfor rakamlar yapın




polimer kil (39) polimer kil yüzük ve canspolymer clay39 ile rakamları yapın

Yaprak Boyama (23) polimer kil yüzük ve cansLeaf Resim 23 1 rakamlar yapın




Polimer kil ve kutu içeceğin açma halkasıyla yapılmış.
polimer kil (33) polimer kil yüzük ve canspolymer clay33 ile rakamları yapınpolimer kil (29) polimer kil yüzük ve canspolymer clay29 ile rakamları yapınpolimer kil (30) polimer kil yüzük ve canspolymer clay30 ile rakamları yapın


polimer kil (35) polimer kil yüzük ve canspolymer clay35 ile rakamları yapınpolimer kil (36) polimer kil yüzük ve canspolymer clay36 ile rakamları yapın
polimer kil (38) polimer kil yüzük ve canspolymer clay38 ile rakamları yapın





http://craft.easyfreshideas.com/make-figures-polymer-clay-rings-cans/




 yaklaşık 120 santigrat derece 20 dakika fırında bırakılır.Pişirme sıcaklığı kullandığımız polimer kil markaya göre değişebilir unutmayın. Paketin üzerindeki talimatları kontrol edin.

23 Ocak 2016 Cumartesi

MALZEME :1NİNE 1TORUN YARIYIL TATİLİ PROJELERİ 1





MALZEMELER : Biraz polar  veya keçe,biraz elyaf,iki boncuk  ,bir iğne,bir NİNE bir TORUN







Yapılışı anlatan şema yukarda. Aşağıda da kalıplar var.


TAVSİYE ; Küçük parçaları çalışmak zordur ,kalıbın %100-150  büyütülmesi işi kolaylaştırır.
Hadi bir de tüyo vereyim  masaüstüne kaydettiğiniz resmi ekrana istediğiniz büyüklüğe gelene dek tıklayın .İstenen büyüklüğe gelince şeffaf kağıt ,asetat ,hiç biri yoksa naylon torba alıp ekrana yerleştirin ,şekli keçeli kalemle çizin . Kağıda aktarın dikine katlayarak simetrisini oturtup düzgün olacak şekilde düzeltip çizgileri belirleyin. Gerisi size kalmış.
Anlamadınız mı?
Bu  kadarcık dikişi de bilmiyorsanız torunu elinden tutup doooooğru oyuncakçıya yollanın.Pamuk eller cebe  o zamaaaaaan

22 Ocak 2016 Cuma

Cibez veya Cibes Salatasını Nasıl Bilirsiniz?




2010 yılı kışında  kaatı sanatı ile ilgili bir AB programında kaatı öğreticisi olarak bir süre bulunduğum zaman rahmetli Ulviye Kafalının elinden yeyip tadını unutamadığım, başka yerlerde de rastlamadığım cibezi Ankarada Migrosta bulunca hemen aldım. Sonra da küçük lahana olduğu belli olan cibezin (Brüksel lahanası değil) nasıl bir lahana türü olduğunu öğrenmek için araştırdım  .Ben Ulviyeden öğrendiğim gibi haşlanmış brokoliyle yaptım. Kızım da dana eti ile beraber güvecte yediği cibezi unutamıyor. Onu henüz denemedik. Belki bu konuda Egelilerin bize yardımı olabilir.Yorumlarını bekliyoruz .Gelelim CİBEZE bakalım neymiş ,kimin kızı,kimin geliniymiş?

Cibes Nedir?

Cibes (cibez,cici) lahananın ve karnabaharın kesilip toplanmasından sonra toprakta kalan köklerinden filizlenip büyüyen bir bitkidir. Bu nedenle lahana ve karnabaharın yetiştiği her yerde yetişebilir.
Ancak çoğu yerde cibes bilinmez. En meşhur olduğu ve tüketildiği yer, tabii ki ota en çok değer veren Ege Bölgesi‘dir. Ege Bölgesi’nde özellikle de İzmir’de pazarlardan ve sofralardan hiç eksik olmaz. Karadeniz Bölgesi’nde de kara lahananın kökünden oluşan cibes tüketilmektedir.

Turpgiller familyasından olan cibesin tadı ise tıpkı lahana kökü gibi hafif baharatlı ve tatlıdır.

Cibes Bitkisinin Faydaları

  • C vitamini bakımından zengindir.
  • Cildin yaşlanma sürecini yavaşlatır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Bağırsakları çalıştırır.
  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Tokluk hissi verir.
  • Kilo vermede yardımcı olur.
  • Kansere karşı vücudu korur.
  • Dolaşım sistemini olumlu yönde etkiler.
  • Potasyum, magnezyum ve fosfor içerir.
İzmir de yaygın olarak tüketilen Cibes’in zeytinyağlı yemeği ve kavurması yapılsa da en çok salatası revaçtadır. Eğer siz de yakınlarınızdaki marketlerde, manavlarda veya pazarda Cibes bulduysanız bu faydalı ve lezzetli bitkiyi kaçırmayın ve mutlaka salatasının nasıl yapıldığını öğrenin.

Buyrunuz tarifi 



500gr. cibes otu
1 adet limon suyu veya elma sirkesi
3 diş sarımsak veya ince doğranmış taze sarmısak
Zeytinyağı
Yeterli miktarda tuz
Yapılışı:
Öncelikle yapraklar iyice yıkanır. Bir tencerede kaynayan suya atılır ve haşlanır. Sapları yumuşayınca ocaktan alınır ve süzülür. Soğuması için bir kenarda bekletilir.
Bir yandan da bir kasede yağ, limon, tuz, ve ince ince doğranmış maydanoz karıştırılır. Soğuduktan sonra iri iri doğranır ve servis kabına alınır. Hazırlanan salata sosu üzerine gezdirildiğinde artık servise hazırdır.
İsteğe bağlı olarak cibes salatasına taze soğan, közlenmiş kırmızı biber veya nar ekşisi de eklenebilir.
*





16 Ocak 2016 Cumartesi

Pırasalı,Yumurtalı ,Tavuklu Mayonezli Salata






Salata Bahar gün.  Malzemeler

Salata "Bahar Günü"

alt
 
Lezzetli bir salata parlak, doyurucu. Bu salataya ilginç bir tat için, o pırasa kullanmanızı öneririz. 


Salata Bahar gün.  Malzemeler

Malzemeler

  • Tavuk 300 g
  • 3 yumurta
  • Patates 400 g
  • Havuç 300 g
  • 200 gr salamura mantar
  • soğan veya pırasa
  • tuz
  • mayonez
 


Aşama 1
Yumuşayana kadar patates ve havuç kaynatılır. 
Aşama 2
Tavuk haşlanır (kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dakika ).
Aşama 3
Patates rendelenir.
Aşama 4
Havuç rendelenir.
Aşama 5
haşlanan tavuk küçük parçalar halinde kesillir.
Aşama 6
haşlanmış yumurta rendelenir veya kıyılır.
Aşama 7
Mantar küçük parçalar halinde kesilir.
Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş. Eğer soğan kullanıyorsanız, tuz ile ovalayıp yıkayıp sıkın.
Pırasa kullanıyorsanız doğranmış beyaz pırasa gövdesini 10 dakika kadar kaynar tuzlu suda bırakın .
Aşama 9
 25 cm çaplı tabak  dibine mayonez patates, tuz,eklenip yayılır,

Aşama 10
mantar yayılır,
Adım 11
havuç, koydu.
Aşama 12
tavuk filetosu, mayonez ve biraz tuz ile yayılır,
Adım 13
pırasa veya  soğan konur.
Adım 14
Biütün malzeme kullanıldıktan sonra kalan mayonez de sürülüp yeşillikler ile süslenir.
Aşama 15
Salata yeşillikleri ile süsleyin.
Afiyet olsun!
http://gurmania.uz/salati/1902

14 Ocak 2016 Perşembe

Gripten Korunmak İçin Sağlıklı Ve Leziz Kış Salatası



alt



Malzemeler

Kereviz, ıspanak ve tavuk salatası.  Malzemeler

  • Tavuk 300 g
  • Kereviz 100 gram
  • 250 gr domates
  • Salatalık 200 g
  • Ispanak 100 g

Doldurma:

  • 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil kökü (veya kurutulmuş)
  • 50 ml limon suyu (veya limon)
  • tuz
  • biber
Haşlanmış tavuk irice doğranır

Domates salatalık doğranır,kereviz rendelenir.
Kuzu ışpanak yaprakları yıkanıp kurulanıp hazırlanır.

Yağ ve limon suyuna tuz,karabiber ile rendelenmiş taze veya kuru kök zencefil katılıp karıştırılır.

Aşama 9


tavuk parçaları ile sosu da katılarak sofraya hazır hale getirilir.
kaynak :http://gurmania.uz/salati

13 Ocak 2016 Çarşamba

Tığ işi uzun yelek

200110-25d77-67236406-m750x740-u7f70a (650x700, 366KB)






200110-1ef1c-67236713-m750x740-u9aa2a (650x700, 269KB)

Uzun yelekler pek bir moda iken tığla yapılmış bu yelek de yaz için iyi bir seçenek olur.






















































Tığla örülmüş bu yeleği yapmak oldukca basit.
200110-05e01-67236717-m750x740-u3cca8 (650x700, 353KB)

12 Ocak 2016 Salı

BEYAZ KREMA VE MEYVE DOLGULU İKİ RENKLİ ŞAHANE KEK



Bu dolgulu kekin içi kuru meyveler ve meyve şekerlemeleriyle dolu olarak yapılmışını Bozüyükte yemiş ve çok beğenmiştim. Görünce paylaşayım dedim. Benim  tattığım puding ve krema karışımlıydı. Kesinlikle denenmeli bir tarif. 
Ayrıntılı fotolar kaynakta.   http://gurmania.uz/deserti/1969
3788799_Tort_Cykotto (604x407, 153KB)m

kek:
  • 2 yumurta
  • 100 gr tereyağı
  • Şeker 120 g
  • 20g kakao
  • 100 gr un
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Tsukotto.  Malzemeler
Dolgu:
  • 300 ml krema 33-35%
  • Toz haline getirilmiş şeker 100 gr (veya şeker)
  • 50 gr badem
  • 250 gr kiraz
  • Çikolata 50 gr.kıyılmışhazırlamak için:
Aşama 20
Aşama 20

1. hamur hazırlayın.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu birleştirin. Tereyağı ekleyin ve karıştırın. Şeker ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları çırpın. Hamura ekleyin, hafifçe karıştırın.

2. pişirme (fırınlama boyutu 30-35 cm) Yağlanmış tepsiye veya pişirme kağıdına hamuru  koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında koyun ve 15-20 dakika pişirip soğutun.

3. kremayı ​​hazırlayın. Kuru yemiş doğrayın. İnce kıyılmış çikolata hazırlayın. Pudra şekeriyle  kremayı çırpın. Fındık ekleyin ve karıştırın.Çikolata ekleyin ve karıştırın. Kiraz ekleyin. Karıştırın.
Aşama 10Kullanılacak büyük cam kaseyi streçfilm ile sarıp hazırlayın.
 4.Ilık keki ikiye bölüp birini büyük bir kasenin içine şekildeki gibi yerleştirip içine kremayı dökmeye hazırlanın.

Aşama 9
 Adım 11
İkinci kesik parçayı kasenin ağzı genişliğinde hazırlayıp kenardan artan parçaları minik üçgenler halinde kesip krema ile beraber soğumuş olan kasedeki keke doldurup Aşama 20

ikinci parçayı üstüne koyup derin dondurucuya yerleştirip 6-8 saat bekletin
Aşama 21

  Servisten önce, bir servis tabağına  ters çevirin.Garnitürlerle süsleyin.
Afiyet olsun!






10 Ocak 2016 Pazar

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.

Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.

Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.



Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.

Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.

Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

7 Ocak 2016 Perşembe

Eski Kotlardan Paspas Yapalım







049 (640x480, 260Kb)





001 (700x525, 267Kb)002 (700x525, 263Kb)
Altlık için de yine eski bir pantolon paçası  ile kot  kumaşlar 5 er cm karelere  keserek hazırlık yapılıyor. Altlık kumaşın kenarından dışarrıya 1,5cm dışarı çıkararak muska gibi ikiye katladığımız parçayı dikiş makinesinde sabitleyerek başlıyoruz.Muska parçların uçları birer cm ara kalacak şekilde yerleştirilerek tam ortadan dikiliyor.
003 (700x525, 295Kb)
Bir sıra doldurulduğunda ikinci ssıra için işlem yaklaşık 2 cm araa bırakılarak tekrarlanıyor.

016 (525x700, 323Kb)<<