Süt
Süt ,uzun ömürlü sütler,pastorize sütler,sütçünün sütü veee son nokta
Derya Baykal "hocam anlatsın"
Bu konular Ankaraya taşınalı aklımı kurcalıyor.Bir çok görüş var ,mantığa vurdun mu birbirini çürütüyor.Ben kamyonetinin akasında taşıdığı soğutuculu çelik bidonu ile komşu siteye gelen sütçü Nasuh'un telefonunu cebime kaydetmiş vaziyette her cum.tesi yol gözlüyorum.
-Nasuh geldin mi?
-Yoldayım yenge ,on dakkaya varıyom...
Kap bidonu karşı siteye durumunda
Sütçümüz tam bir anadolu çocuğu.Zeki,güleryüzlü,kalender
Çatlak yumurtalar ucuz diye gözgöre göre 2yumurtayı çatlatıveren site sakini yaşlı kadını hoşgörecek kadar da çelebi.
Sütünü de kendisini de seviyorum,güveniyorum.
Derya Baykala da hafiften gıcık oluyorum çok sevmesem kızacğım ama...
neyse bu konuyu benim gibi düşünen sevgili Ayça burada yazmış.Hatta bir de güzel haber de eklemiş. İstanbulda bizim gibi düşünenlere temiz,titiz,sağlıklı süt ulaştıran bir adresi Aysun Hanımı duyurmuş.
Biz Ankaralılar için değilse de İstanbulda oturanlara yararı olacak.
Lütfen bakın
2 yorum:
rahmetli anneannemin inekleri vardı az mı sütlerini içitik çalkalayıp tereyağını yedik mayalayıp yoğurdunu yedik ama orada gözümüzün önünde güvendiğimiz insandan olunca hiç tereddüt etmiyorduk ama şahsen ben çocuklarım için ediyorum burada da satan var ama onları böyle su bidonlarında taşındığını filan filan işte görünce vazgeçiyorum ve pastörize sütümü alıyorum neredeyse 2 ay oldu yoğurdumuda kendim yapıyorum bu sayede yoğurt yemeye başladık tek yoğurt yiyemiyorduk mesela tatları kötü geliyordu.Şimdi yiyoruz.iyide tutturmaya başladım artık.Bir de mayamın içine yovita ekledim mi al sana probiyotikli yoğurt bize kendi doktorumuz yovitayı tavsiye etmişti kolay kolay bir şey tavsiye etmez.Özellikle de antibiyotik içiyorsa yanında mutlaka yedirmemizi söylerdi yararlı bakterileri yerine koysun diye.Yoğut yaparkende hiç kaynatmıyorum sadece parmağımı yakmayacak sıcaklığa getiriyorum yetiyor süper .Bu arada o reklama en uyuz olanlardan biriyimdir belirteyim.Durmadan titizlikden bahseden derya baykalı bazen hah diye izliyorum çok konuştum sevgiler :=)
süt meselesinde 2 ayrı görüş var, pastorizasyonun zaarını iddia edenlerin dayandıkları noktalar da çok iyi, Geçenlerde blogcu arkadaşlardan birisi yazmıştı, bulamadım şimdi, bulursam onu da göndereyim Nalan Abla.
Bu yazıyı da şimdi buldum.
http://www.iyibilgi.com/haber.php?haber_id=49915
Yorum Gönder