13 Eylül 2015 Pazar

SOĞAN REÇELİ YAPALIM MI?





Soğan reçel için Reçete (650x537, 353KB)

Matmazel soğancık öyle şirin ki paylaşmadan geçemedim.

İyğk  soğanın da reçeli mi olurmuş,olsa da onu kim yer demeyin .Bir çok şifaları olan soğanın  öksürük ilacı olduğunu da duymuşsunuzdur.Çocuklar ve yetişkinler için gerektiğinde kimyasalsız bir ilaç olabileceği gibi Sandviçler, et ve tavuk için, ya da sadece ekmeğe sürülüp yemek için de yayılan için mükemmel.
Kaynak:
http://marrietta.ru/post371634158/

SOĞAN REÇELİ
Malzemeler:
600 gr. - Soğan, 
3 elma, 
4 masa. yemek kaşığı balsamik sirke, ( yoksa elma sirkesi yerini alabilir)
3  yemek kaşığı tarçın,
1 bardak elma suyu veya su,
şeker 0,5 kg.
Pişirme Master Class Tatil Tarif sonbahar Chipollino pişirme - soğan reçel Gıda 3 fotoğrafPişirme Master Class Tatil Tarif sonbahar Chipollino pişirme - soğan reçel Gıda 4 fotoğrafPişirme Master Class Tatil Tarif sonbahar Chipollino pişirme - soğan reçel Gıda 6 fotoğraf

Soğan   ince doğranır,elma kabuksuz ve çekirdeksiz olarak rendelenip tencereye alınır.

Pişirme Master Class Tatil Tarif sonbahar Chipollino pişirme - soğan reçel Gıda 8 fotoğrafPişirme Master Class Tatil Tarif sonbahar Chipollino pişirme - soğan reçel Gıda 9 fotoğrafPişirme Master Class Tatil Tarif sonbahar Chipollino pişirme - soğan reçel Gıda 10 fotoğraf
Bir bardak taze elma suyu da katarak kapaklı olarak bir taşım hızlı ateşte sonra da ağır ateşte 20 dakika kadar kaynatılır.Arada bir karıştırılır.
Pişirme Master Class Tatil Tarif sonbahar Chipollino pişirme - soğan reçel Gıda 11 fotoğraf



Küçük kavanozlara doldurulup saklanır.

1 yorum:

Özgen dedi ki...

Vallahi çok şaşırdım duyunca itici geliyor ama tatmak gerek