Malzemeler
- Tavuk 300 g
- Kereviz 100 gram
- 250 gr domates
- Salatalık 200 g
- Ispanak 100 g
Doldurma:
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil kökü (veya kurutulmuş)
- 50 ml limon suyu (veya limon)
- tuz
- biber
Domates salatalık doğranır,kereviz rendelenir.
Kuzu ışpanak yaprakları yıkanıp kurulanıp hazırlanır.
Yağ ve limon suyuna tuz,karabiber ile rendelenmiş taze veya kuru kök zencefil katılıp karıştırılır.
tavuk parçaları ile sosu da katılarak sofraya hazır hale getirilir.
kaynak :http://gurmania.uz/salati
2 yorum:
çok nefisss ellerine sağlık bana salata olsun:))
Afiyet olsun,biri yapsa da yesek di mi ama :)
Yorum Gönder