Konuklarla hoş zaman geçirip ,anıları tesbit etmeyi seviyorum.Blogumda paylaşmak istiyorum ama bunu yapmayı ne kadar çok istersem o kadar gecikiyor .İki hafta önce
anıtkabir yazımda yazdığım yeğenlerimiz konuğumuzdu.
Gelinimizi çalıştırdık.Dayısına benim yapamadığım yöreselyemekleri bol bol yaptı ,yedirdi.turşularını kurdu.Biz "Turşu Kurmak "deyimini kullanırız siz ne dersiniz?
ama en önemlisi ve zoru içli köfte yapımıydı
Bu zor yemeğin tarifi beni aşar,aşağıda resimlediğim gibi uğraştırıcı ve zor olduğu kadar da lezzetli bir yemek.
Ben ancak pişirme bölümünde görev alabildim
Ellerine sağlık Safiyeciğim.Sen yaptın biz yedik.Mükemmeldi
12 yorum:
ah nalan ah vurdun beni yüreğimin tam orta yerinden. sizin gelin hanım bize buyurmazmı acep? ellerine sağlık, selamlarımı ilet.
canııım,buyur gel beraber yiyelim.
Bende çok severim çok hemde. Ama çok zor görünüyor beceremem heralde. Ellerinize sağlık.
OFFFFFFF İçli köfteye bayılırım ama yapamam,o yetenek ben de yok.Ama babamın eşi, yapıp bana gönderiyor:)Ellerinize sağlık,afiyet olsun.
afiyet bal seker olsun Canim Nalan :)) Safiye ablamizin da ellerine saglik, dert gormesin elleri :))
Hımmm bayılırım içli köfteye..Bende kırkyılda bir yapıyorum..Açarken iyide kaparken az zorlanıyorum...Safiye'nin ellerine sağlık bende isterim payımı:))))
İçli köfteye bayılırım ama hazır yapılmışı tercihim yeni evlendiğim zaman denedim ve bir daha yapmamaya karar verdim:) gelin hanımın ellerine sağlık..
Safiye Ablamın ellerine sağlık
Valla görüntü okadar güzelki yutkunmamak elde değil
Bukadar hoş bir ev sahibi için çalışmak yerine zevkle yapmıştır eminim
Nalan Ablacım Sevgiler
ooo harika görünüyor
çok zahmetliolsa gerek
turşu kurmak denir bizde de
aynen turşu kurmak deriz biz de bu sene ilk turşu denemelerim başarısızlıkla sonuçlandı ama yılmıyorum seneye devam :))
ben de içli köfte hazırlattım ama benimkiler yuvarlak oldu bunu nasıl pişireceksiniz haşlayarak mı kızartarak mı...sevgiyle kalın
hımmmm sizi gidi siziiii. İnsan bizi de çağırmazmı?.. Ballandıra ballandıra anlatmışsınız. Ya canımız çekerse napcaz?:D
yapmasını bilmiyorum ama beğendiğim lezzetlerden biridir sizinkide pek güzel görünüyor,gelinin ellerine sağlık afiyet olsun
Yorum Gönder